5,000円以上で
オリーブが育てた「香川県産オリーブ牛」。
-
724001
- オリーブ牛スライス
香川県産オリーブを香川のブランド黒毛和牛「讃岐牛」に与えることで、旨みと柔らかさを兼ね備えた極上のオリーブ牛が誕生しました。オリーブに含まれるオレイン酸と抗酸化成分により、柔らかく甘みのある脂身が特徴です。
- 美味しさの証
- オリーブを食べて育った牛は健康的で毛並みも良く、肉質も他の牛と比べて柔らかく旨みがあり、脂身部分には上品な甘みがあります。
- 品質の証 日本食肉格付協会制定「ゴールドラベル」
- オリーブ牛は讃岐牛の中でも、讃岐牛銘柄推進協議会が定めたオリーブ飼料を決められた給与期間・量で与えた香川県産黒毛和牛だけに与えられる称号です。中でも、日本食肉格付協会制定の歩留等級A・Bで肉質等級5・4等級のゴールドラベルに認定されたものだけを厳選致しました。
