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噛むたびに旨味溢れる瀬戸内産真ダコを使用。
瀬戸内産真ダコ唐揚げ

オリジナル

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瀬戸内産真ダコ唐揚げ
機械を使わず"人の手"で塩もみすることで、より弾力のある食感に仕上がりました。
噛めば噛むほど、タコの旨味が口いっぱいに広がります。
瀬戸内産のタコが美味しい理由
瀬戸内産のタコが美味しい理由
瀬戸内産の真ダコは「立って歩く」と言われるほど、足が太く身がむっちりと締まっているのが特徴です。それは、特に瀬戸内海の潮の流れが速く、その流れに逆らおうと踏ん張っているから。また、ワタリガニやエビなどを好んで食すため、身がほのかに甘く、しっかりとした旨みが感じられます。
独自ルートでの原料仕入で
コストカットを実現!
原料の真ダコは、地元の海を知り尽くした漁師さんから独自ルートで仕入れています。市場を通さず漁師さんから直接仕入れることで、コストカットを実現しました。
独自ルートでの原料仕入でコストカットを実現